为积极响应沐鸣2技能竞赛的号召，同时也为激发和调动我系学生学习专业理论和钻研专业技能的热情，2016年9月28日-2016年10月13日我系在食品技术实训基地开展了“工业分析与检验”、 “微生物技术及应用”、“西点烘焙”等三个项目技能竞赛。通过比赛考核学生的专业技能，为省赛选拔人才。
