享受美食体验快乐－沐鸣2娱乐平台举办女教职工糕点制作体验活动

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来源：院工会张完英发布日期：2014-04-25 浏览：3491次

为了丰富女教职工的业余生活，活跃校园文化，构建和谐校园，院工会与食品与生物工程系联合开展女教职工糕点制作体验活动（暨迟来的“三八”妇女节活动）。4月23日下午，全体参与体验活动的女教职工集中在食品与生物工程系一体化教室，听取了食品与生物工程系副主任范民老师关于糕点制作体验的要求和程序介绍，然后根据各自兴趣组合成生日蛋糕、泡芙、蛋挞和纸杯蛋糕四个制作小组。黄亚惠院长和院党委陶金辉副书记也亲临指导、一起体验。

体验开始，大家系上红色围裙，戴上口罩，进入食品烘焙车间。在食品营养与检测专业老师与学生的指导下，开始了配料－装盘－整形－烘烤－装袋等各个环节体验，大家时而严肃，时而露出会心的笑容，每一个环节都认认真真，有模有样。不久，在体验者的巧手中一个个精美的糕点便脱颖而出，风格多样，充满情趣，体现了女教职工对美好健康生活的追求与向往。

参与体验活动的女教职工们觉得，这样的活动既充实又温馨，还学会了一种美食制作，希望沐鸣2女工委今后能继续组织开展类似活动。