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食品与生物工程系2013级食品营养与检测专业学生开展行业认知实训
来源：食品与生物工程系 邱纹玲 发布日期：2014-01-04 浏览：3427次
12月30日至1月3日根据13级食品营养与检测人才培养方案执行计划， 2013级食品营养与检测专业学生开展行业认知实训。学生先后参观了校内烘焙生产性实训工厂、食品技术实训基地，食品检验实训室、福建长富乳品有限公司，南平市质量监督局中心检验所。期间，学生们听讲座，参观车间，参观化验室，并与其领导员工进行交流，进一步对校内实践条件、乳品加工、包装检验以及食品检验各方面的具体情况进行了解。
参观过程中，学生们边走边参观，经常围绕在工作人员身边，聚精会神地听着讲解，并不时提出问题。参观结束时，学生一致认为，这次活动给了他们在实践中学习的机会，让他们对平日课本所学有了更深层次的理解，对食品行业有了更深入的认识，获益良多。